셈텍 아시아 2025 특별세션 (서울=연합뉴스) 오예진 기자 = 10일 서울 영등포구 콘래드호텔 서울에서 열린 '셈텍 아시아 2025' 행사에서 국내외 시멘트 전문가들은 한국 시멘트 산업의 온실가스 감축을 위해 관련해 폐기물 활용을 확대할 필요가 있다는 데에 의견을 모았다. 사진은 이날 열린 특별세션에 참가한 발표자들. ohyes@yna.co.kr 2025.6.10. (서울=연합뉴스) 오예진 기자 = 시멘트 업계가 온실가스를 감축하고 탄소 중립이라는 목표를 실현하려면 폐기물을 연료와 원료로 적극 활용해야 한다는 제언이 나왔다. 10일 서울 영등포구 콘래드호텔 서울에서 열린 '셈텍 아시아 2025' 행사에서 국내외 시멘트 전문가들은 한국 시멘트 산업의 온실가스 감축을 위해 관련해 폐기물 활용을 확대할 필요가 있다는 데에 의견을 모았다. 셈텍 아시아는 영국의 시멘트 산업 전문 기관인 셈넷(Cemnet)이 주최하는 국제 학술 및 기술 교류 행사로, 올해는 한국시멘트협회 후원으로 한국에서 처음 개최됐다. 이날 오후 열린 특별세션에서 장 미셸 삼표그룹 전무는 폐비닐, 폐플라스틱, 폐콘크리트, 폐벽돌 등을 시멘트 생산 연료나 원료로 사용하는 방식의 환경적, 경제적 이점에 대해 강조했다. 미쉘 전무에 따르면 시멘트의 주원료를 굽는 소성로는 일반 생활 폐기물 소각로(800∼1천도)보다 높은 1천450도 이상에서 장시간 가동되기 때문에 일반 소각 과정에서 나오는 다이옥신 같은 유해 물질도 완전히 태워 없애 더욱 친환경적이다. 또 생활폐기물 소각로는 보통 소각 물질의 20∼30% 분량에 해당하는 재를 발생시키기 때문에 이를 별도로 매립해야 하지만 시멘트 소성로에서는 비산재 등을 대부분 재활용하는 점도 장점이다.미셸 전무는 "서울 소각장 4곳에서 하루 2천800t의 폐기물을 처리하면 하루 500∼800t의 재가 매립지로 보내지는데 이를 연간으로 보면 축구장 20∼30개를 1ｍ 두께로 덮을 수 있는 양"이라고 지적했다. 이어 "시멘트 소성로에서 1t의 생활폐기물을 공동 처리하면 매립이나 소각에 비해 약 0.5t의 이산화탄소 배출량을 절감할 수 있다"고 강조했다.김진만 공주대 교수는 "우리나라와 같이 토지가격 중년기에서 노년기에 마인드 식사를 실천해도 치매 예방 가능하다는 연구 결과가 나왔다./사진=클립아트코리아 나이와 관계없이 마인드(MIND) 식사를 실천하면 치매 예방에 효과적이라는 연구 결과가 나왔다. 마인드 식사는 채소, 통 곡물, 생선, 올리브 오일 위주로 식사해 만성질환 예방을 돕는 지중해식 식단과 고혈압 환자를 위해 개발한 DASH 식단의 장점을 합친 식사법이다. ▲하루 3회 이상 통 곡물 섭취 ▲1주일에 6회 이상 녹색 잎채소 섭취 ▲1주일에 과일 및 베리류 2회 이상 섭취 ▲살코기 위주 가금류 2회 이상 ▲생선류 1주일에 1회 이상 ▲식물성 기름은 자주 섭취하면 된다.미국 하와이대 연구팀이 45~75세 성인 9만3000명을 약 10년간 추적 관찰했다. 연구팀은 참여자들의 식단과 치매 발병 위험 간의 상관관계를 분석했다. 추적 관찰기간 동안, 약 2만1000명이 알츠하이머병을 비롯한 치매를 진단받았다.분석 결과, 마인드 식사를 실천한 사람은 그렇지 않을 때보다 치매 발병 위험이 9% 낮아졌다. 마인드 식단 순응도가 가장 높은 참여자는 그렇지 않은 참여자보다 치매 발병 위험이 25% 낮았다. 연령에 관계없이 전 연령층에서 같은 결과가 나타났다. 마인드 식단 순응도는 ▲매일 3회 이상 통 곡물 섭취 ▲매주 6회 이상 녹색 잎채소 섭취 ▲적색육·가공육 주 4회 미만 섭취 ▲패스트푸드 등 가공식품 주 1회 미만 섭취를 실천할수록 높게 평가됐다. 연구팀은 마인드 식사에 포함되는 잎채소, 베리류, 견과류, 생선 등에서 여러 항산화 성분을 섭취할 수 있기 때문으로 분석했다. 플라보노이드, 오메가-3 지방산 등은 신경 염증을 억제하고 산화 스트레스를 감소시켜 뇌 건강에 이롭다. 트랜스지방, 포화지방, 정제 탄수화물 등 신경 퇴행을 유발하는 성분들을 덜 먹는 것도 뇌 건강 개선 효과를 높인다. 연구를 주도한 박송이 박사는 “중년에서 노년기의 건강한 식단 패턴은 치매를 예방할 수 있는 효과적이고 중요한 방법”이라며 “건강한 식단을 언제
